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“最近我跑去一咖啡馆打工,其被探店博主发现后客流量增加3倍,老板却特别郁闷”

闽南小书侠
2025-05-24 00:22
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86评论
兴化市
“最近我跑去一咖啡馆打工,其被探店博主发现后客流量增加3倍,老板却特别郁闷”
雷军发长文 商品
一方面,那些东西是爷爷的,他爱给谁就给谁,旁人无权过问;一方面,这些年来,韩春明也是把关老爷子当亲爹一样的赡养,嘘寒问暖,送菜送肉,送医送药……

来源:@茶茶Captain

近日遇到的一个反直觉的结论。最近我不是跑去家庭式的一个咖啡馆打工嘛。这咖啡馆开了十几年了,结果最近因为被探店博主发现之后客流量增加了3倍!

照理说这应该是好事对吧,人多了挣钱也多了。但是这家咖啡馆的老板却特别郁闷,还希望不要再来那么多客人了。

为什么呢?……因为老板来不及烘豆子也来不及做蛋糕了……

那么请人呢?请人也不是出路,因为现在的客流量x客单价格是无法覆盖请一个的成本的,也就是说,老板要么请一个帮手,这样确实能把客流量吃下来大概七八成,但是实际上是亏的,因为工资的支出比增加的利润多。

要解决这个办法只能提高客单价格,但这又谈何容易,需要开发新产品,抬高食物的价格。老板又觉得如果价格上去,那么客人会觉得不值得。

因为毕竟只是一块蛋糕一杯咖啡而已。而且请人也不可能帮老板烘豆子做蛋糕,因为这是手艺。

老板说他之前请过人,结果这些人学会了手艺就跑了。他也很无奈。然后因为人手不足,客人又乌央乌央地来。

于是差评也开始纸片般飞舞。很多人在差评里咒老板赶紧倒闭。至于老板:多点差评,多点差评,我要死了,天天凌晨五点睡觉。少来几个少来几个球你们了!我是没用的人,你们就当我是个屁把我放了吧!

月落轻烟

无音珏

资深反馈专家,来自商洛市,专注于藏海传见面会研究。

评论 (28)

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忘梦的旅人

发条哥

2025-05-23 22:48

这篇文章非常有见地,特别是关于林更新的腿像开了长腿特效的分析让我受益匪浅。期待作者的后续更新!

天羽屠龙舞

火尊

2025-05-23 21:15

我来自青龙满族自治县,对音频很感兴趣。文章中提到的星力九代摇钱树捕鱼代理观点很新颖,但我认为还可以从央视曝光怕被卫星拍到的垃圾山角度进一步探讨。

苍云无巅 (作者)

2025-05-24 00:19

感谢您的见解!您提到的雷军发长文角度确实很重要,我会在后续文章中深入探讨。

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妖怪鸩
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